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Thema "Kochbuch für COPD Kranke":

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Forum | Info und Anfragen | Kochbuch für COPD Kranke

MGoli

Avatar von MGoli

Beiträge: 361

Kochbuch für COPD Kranke

15.07.2012 11:19:08

hans grupp schrieb am 13.07.2012 10:45:29

hallo

Ich bin copd erkrankt gold 4 kann mir jeamand sagen ob es ein kochbuch für copd kranke gibt

Moderator-Kommentar:

Hallo,

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Michael smile

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thorgeir

Beiträge: 89

Re: Kochbuch für COPD Kranke

16.07.2012 03:24:22

liebe Hans, Für alle Lungenkranken glaube ich das leichte speisen sind die beste. Hier ist eine interessante adresse

http://lungennetzwerk.blogspot.com/2010/12/unser-kochbuch-rezepte-ecke-ist-online.html

Viel fraude beim kochen . schöne grüssen, Thorgeir

leojoe

Beiträge: 132

Re: Kochbuch für COPD Kranke

31.08.2012 16:53:22

Kochbuch für COPD Kranke glaube ich gibt es nicht. Aber ich hatte eine Ernährungsberaterin im Krankenhaus bei mir. Es hat tatsächlich mit unserer ERKRANKUNG ZU TUN, dass wir keinen Appetit mehr haben und besonders salzarm essen müssen. Ich mache mir mit frischem Obst Quarkspeisen und esse auch viel Joghurts mit Obst. Fleisch und Aufschnitt esse ich so gut wie nicht mehr. Aber Aufläufe mit frischem Gemüse und vielleicht Bech.oder KJäsesosse wären eine Alternative. Nicht aufgeben. Nudeln in allen Variationen schmecken auch, auch mit eingekochtem Obst. Auch Pfannkuchen können eine Abwechselung sein. Ich habe mit der sogenannten Astronautenkost (kleine Puddings) angefangen, weil ich mit meinem Gewicht ziemlich nach unten ging. Aber alles in allem können wir doch noch essen!. Nur nicht den Mut verlieren.Beim Griechen esse ich beispielsweise sehr gerne gebratenen Schafskäse mit einer schönen salatdeko. Bekommt mir auch gut. Also Kopf hoch, es wird schon.

PeterSchmidt

Avatar von PeterSchmidt

Beiträge: 101

Re: Kochbuch für COPD Kranke

31.08.2012 20:56:53

In den COPD-News (USA) wurde vor einiger Zeit eine umfangreiche Liste empfohlener Speisen bei COPD veröffentlicht. Ich habe daraus für mich die "Verstärkung" des Milcheiweiß mit Milchpulver und das morgendliche halbe Glas Sportlernahrung entnommen. Viel Quark, Feta und Mozarella außerdem.

Allezeit Gut Luft, Peter

Heidi123

Beiträge: 50

Re: Kochbuch für COPD Kranke

09.11.2015 17:35:38

Hallo Hans,
gute Ernährungsinfos findest du bei COPD Deutschland da kannst du die Broschüre "COPD und Ernährung" runterladen.
Kurz gesagt ist Abwechslung, reich an Vitaminen, Eiweißreich, lieber öfter kleinere Portionen, ausreichend trinken, Salz sparsam wichtig. Und vor allem genießen. wink
mfG

tanjaten

Beiträge: 5

Re: Kochbuch für COPD Kranke

09.03.2016 22:41:36

Im Buch Ernährung bei COPD sind über 120 Rezepte für COPD-Erkrankte enthalten.

Lieben Gruß!

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